食を通して
「えがお・しあわせ・ひろがる」
私達は、福井県福井市にて障がい福祉サービスの就労支援事業所である、社会福祉法人 足羽福祉会 足羽ワークセンターの飲食事業にてセントラルキッチンを運営しており、「あすわの実」は私達の飲食ブランドとなっております。
法人内各施設や地域内の配食弁当から、一般向けの外販弁当、そしてイベント出店まで幅広く活動しております。
「安心 ・ 健康」をモットーに、商品企画・開発・製造・販売までを行い、地産地消を心がけ、お客様に喜んでいただけるよう安心な食材を使用し、手作りにこだわったオリジナリティあふれるメニューとなっております。
あすわの実のキャラクター
「モリー」
「あすわの実」のキャラクターであるフクロウは、お客様にネーミングを公募し、「モリー」と名付けられました。「モリー」は、皆様に、「しあわせ」をお届けし、食を通して関わる人達が、「えがお・しあわせ・ひろがる」ことを願っています。
地域での弁当販売や、イベント出店等で、このモリーや働くスタッフをみかけましたら、是非ご声援のほど、宜しくお願い致します。
たくさんの人と触れ合い、明るく元気よく働くことを心がけています。
「フリースペース あすわの木 」
私達は福井県立図書館内で、フリースペース あすわの木も運営しており、図書館へ来館される方に、「ピタパンサンド」や「ランチプレート」といった地産地消を心がけたオリジナルのカフェメニューを提供しています。ここでもお店のロゴとしてモリーが活躍しており、「お店に関わる人達がしあわせになるように」願いながらお店を営業しております。。店内には、大きな木のオブジェがあり、お店のシンボルマークとなっております。是非ご来店下さい。
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