糀とフレーバーのライフスタイル
糀の実
 
　商品が生まれたきっかけは、平成30年に開催された、福井しあわせ元気国体・福井しあわせ元気大会にて、当法人が出店した際、「他県からの来場されたお客様に、地元産の食材を使った商品をPRし、福井県の良さを知って頂こう！」と開発されました。
　福井県産コシヒカリの米糀から作られたノンアルコールの甘酒と、県産の果物をミックスしたオリジナルスムージーで、美容・健康効果抜群のドリンクです。「糀スムージー」として販売され国体の会場に来場された多くのお客様に好評の声を頂きました。


　
　その後3年の歳月を経て、何度も商品のクオリティ改善を行い、厳格な生産体制を整えて新しく生まれたのが、この「糀の実」です。糀とフレーバーのライフスタイルを楽しんで頂けるようネーミングされました。商品はパッケージ化されており、大切な方への贈答用としても購入頂けます。





こだわりの米糀甘酒

　糀の実は、福井県産コシヒカリの米糀甘酒を使用しています。越前市の今立地区にあるかせや味噌様の米糀を使用しており、昔ながらの土室（つちむろ）で温度管理に気を配り、一粒一粒丁寧に作られています。その米糀を一定温度で8時間しっかり発酵させノンアルコールの甘酒を作り、県産の果物とミックスさせています。




厳格に決められた生産環境
 
　糀の実は、厳格に決められた生産環境で生産から出荷まで行われています。常にお客様に安心・安全な食事や製造を心がけ提供しています。